„Urban Farming“, beziehungsweise „Urbane Landwirtschaft“ ist seit einigen Jahren ein Trendbegriff. Gemeint ist damit die kommerzielle Erzeugung von Lebensmitteln in städtischen Ballungsgebieten. Schon seit einigen Jahren werden beispielsweise Hochhäuser genutzt, um vertikal und somit platzsparend Gemüse anzubauen. Auch die Bienenzucht auf Hausdächern, um sogenannten Stadthonig zu erzeugen, gehört dazu. Ein Startup in Köln bereichert das Thema Urbane Landwirtschaft gerade mit einer anderen Idee. Mehr dazu jetzt von StudioEck-Reporter Christian Klein.