Leichte Sprache · Barista-Workshops

Radio Köln

Was ist eigentlich eine nicht lebende Einfriedung? Ganz einfach: ein Zaun auf Beamtendeutsch. Oder etwa raumübergreifendes Großgrün? Kann es sich vielleicht tatsächlich um einen Baum handeln?  Um solchen Wortmonstren auf die Spur zu kommne, hat Eva-Maria Marx für uns das Büro für Leichte Sprache in Köln Rodenkirchen besucht und dort mit den ExpertInnen Marion und Larissa Zang und Jan Freiha gesprochen. 

Laut Statistiken trinken in Deutschland ca. 80 % der Bevölkerung täglich Kaffee, und in Europa liegt Deutschland beim Kaffeekonsum auf Platz 4. Aber Kaffee ist nicht gleich Kaffee, und in den letzten Jahren ist das Interesse an Barista-Schulungen, in denen das Thema Kaffeebohnen vertieft wird und man die Grundkenntnisse für einen guten Espresso oder Cappuccino erlernen kann, stark gewachsen. Studioeck-Reporter Silvio Cisamolo hat mal in einer Rösterei nachgefragt.
 

Photo: Silvio Cisamolo
Photo: Silvio Cisamolo

Links zum Thema Leichte Sprache:

Die Website des Instituts für Leichte Sprache:
https://isi-leichte-sprache.de/

Die Website des Büros für Leichte Sprache in Leichter Sprache:
https://leichte-sprache-koeln.de/2024/10/20/was-ist-leichte-sprache/

Das Regelwerk zum Download auf der Website des Netzwerks:
https://www.netzwerk-leichte-sprache.de/fileadmin/content/documents/regeln/Regelwerk_NLS_web.pdf

Nachrichten und Kultur in Leichter Sprache:
https://www.nachrichtenleicht.de/

Märchen in Leichter Sprache: https://www.ndr.de/fernsehen/barrierefreie_angebote/leichte_sprache/Maerchen-in-Leichter-Sprache,maerchenleichtesprache100.html


Lust auf eine Tasse Kaffee? Oder besser auf einen Barista Workshop? 
In Köln gibt es mehrere Kaffeeröstereien, die Barista Schulung anbieten, von Coffee Tasting bis zum Latte Art.

Hier ein paar Adressen:
https://truebeans.de/

https://scagermany.coffee/sca-deutschland/

https://www.moxxacaffe.net/de/

https://kaffeeroester.de/

https://squillace-food.de/?v=e0d405313252

https://vandyckkaffee.de/

Eva-Maria Marx, Silvio Cisamolo
Anne Siebertz