Die Buchhandlung Roemke & Cie. ∙ Die Essensretter

Radio Köln

Seit etwa 1900 ist die Buchhandlung Roemke & Cie. in der Apostelnstraße in Familienbesitz. Gegründet wurde sie 1865 mit dem Ziel, die protestantische Minderheit mit religiös-theologischer Literatur zu versorgen. Heute ist sie eine der wenigen verbliebenen konfessionellen Buchhandlungen. Priska Mielke hat mit Geschäftsführer Götz Mennenöh über Tradition, die Herausforderungen der Gegenwart und Zukunftsaussichten gesprochen.

Buchhanldung Roemke
Innenansicht der Buchhandlung. Foto: Priska Mielke
Buchhandlung

 

 

Jährlich landen in Deutschland etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Die Essensretter in Köln-Worringen haben sich zur Aufgabe gemacht, Lebensmittel zu retten und kostenlos an alle zu verteilen, die sie haben wollen. Dafür wurden sie 2022 mit dem Ehrenamtspreis der Stadt Köln ausgezeichnet. Hartmut Leyendecker hat sich mit den Gründer*innen getroffen.

 

Homepage der Essensretter Köln-Worringen: https://www.essensretter.com/

Bundesministerium ür Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz gegen die Verschwendung von Lebensmitteln: https://www.bmuv.de/jugend/wissen/details/gegen-die-verschwendung-lebensmittel-retten

7 Tipps zum Retten von Lebensmitteln bei Ökotest: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Lebensmittel-vor-dem-Muell-retten-7-Tricks_12242_1.html

App mit Kochrezepten für die Lebensmittelrettung: „Zu gut für die Tonne“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL): https://www.zugutfuerdietonne.de/app

Nie mehr Essen für den Müll - Lebensmittel retten leicht gemacht! Haushalts-Check im  WDR: https://www.youtube.com/watch?v=23AXT5Fyx30

Foodsharing Köln: https://foodsharing.koeln/

Priska Mielke, Helmut Leyendecker
Christina Löw